Firmen-Lunch, einfach erklärt.

Wir beliefern Hamburger Unternehmen mit frischem Mittagessen. Gekocht wird jeden Morgen frisch in unserer eigenen Großküche nahe dem Hamburger Stadtpark. Danach liefern wir das Essen heiß und pünktlich zu Ihnen. So bekommt Ihr Team ein Mittagessen wie selbst gekocht, auch ohne eigene Großküche.

Unsere Wurzeln liegen in der Gemeinschaftsverpflegung von Kitas und Schulen. Dort kochen wir seit über 17 Jahren ausgewogen und nach dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Das Essen kam bei den Erwachsenen so gut an, dass wir heute auch Unternehmen damit beliefern. Es ist ehrlich, ausgewogen und bekömmlich, genau richtig für die Mittagspause.

Wir kochen selbst und verzichten konsequent auf Fertiggerichte, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und fertige Saucen. Unsere Zutaten kommen bevorzugt aus der Region: saisonales Gemüse von Behncken's Vierländer Gemüsestand, Brot von der Bio-Hofbäckerei Wittmaack und Produkte von Grell Naturkost. Fisch kaufen wir ausschließlich aus nachhaltigem, MSC-zertifiziertem Fang.

Jeden Tag gibt es eine warme Hauptspeise. Außerdem gibt es täglich wechselnde Salate, Desserts und Snacks. Pro Woche gibt es ein Fleischgericht (z. B. Rinderroulade mit Rotkohl) und ein Fischgericht (z. B. Fischfrikadelle mit Kartoffelstampf). An diesen Tagen bieten wir immer zusätzlich ein vegetarisches Gericht ohne Fleisch und ohne Fisch an. An den übrigen Tagen kochen wir rein vegetarisch oder vegan, zum Beispiel Spaghetti mit hausgemachtem Pesto, Chili sin Carne oder Gemüsecurry.

Ja, unter unserer Marke „Die kleine Kinderkantine“ (diekleinekinderkantine.de). Wenn das Essen in der Kita oder Schule Ihrer Kinder noch nicht überzeugt, empfehlen Sie uns gern weiter.

Wir liefern das Essen pünktlich zur vereinbarten Uhrzeit, heiß in Thermoboxen (Cambros) mit Gastronorm-Behältern. Bei Ihnen wird es als Buffet aufgebaut, alle bedienen sich selbst. Ausgeben kann Ihr eigenes Team, oder wir übernehmen Aufbau, Betreuung, Kassieren, Abbau und auf Wunsch die Reinigung des Essbereichs. Den Preis dafür rechnen wir individuell durch.

Ja. Wenn Sie eine kleine Kantine oder einen Ausgaberaum haben, übernehmen wir dort die Essensausgabe. Auf Wunsch bieten wir auch Snacks, hausgemachten Kuchen und belegte Brötchen an.

Wenn bei Ihnen eine Küche vorhanden ist, kochen wir auch direkt vor Ort, im kleinen Rahmen. Wir besprechen gern gemeinsam, was in Ihren Räumen möglich ist.

Nein. Einzeln portioniert zu liefern wäre für uns ein zu großer Aufwand und würde viel Verpackungsmüll erzeugen. Wir liefern immer in Gastronomiebehältern, ausgegeben wird bei Ihnen vor Ort. Teller und Besteck werden vor Ort benötigt, auf Wunsch können wir sie stellen.

Jede Partnerfirma erhält ein eigenes Passwort. Damit sehen Ihre Mitarbeitenden auf unserer Website den aktuellen Wochenplan mit den Preisen Ihrer Firma. Die Angaben sind nicht öffentlich.

Beides ist möglich: Ihre Mitarbeitenden zahlen einzeln, oder Ihr Unternehmen erhält eine übersichtliche Sammelrechnung.

Sehr gern. Wir vereinbaren ein Probeessen, damit Sie und Ihr Team Geschmack, Portionsgrößen und den Ablauf vor dem Start kennenlernen.

Alle Allergene stehen im Speiseplan. Vegetarische und vegane Gerichte gibt es regelmäßig. Laktosefreie, glutenfreie oder allergenangepasste Kost ist nach Absprache möglich.

Wir beliefern Unternehmen in Hamburg. Ob sich eine Belieferung lohnt, hängt von der Zahl der Essen und vom Standort ab. Schicken Sie uns einfach eine unverbindliche Anfrage, wir melden uns schnell mit einem passenden Angebot.

Ja. Für Firmenfeiern, Meetings und private Anlässe bieten wir Catering an. Unser Catering ist bewusst einfach: ehrliche Hausmannskost, heiß in Gastronomiebehältern als Buffet. Fine Dining oder fein angerichtete Häppchen bieten wir nicht an. Alle Infos finden Sie auf unserer Catering-Seite.